原料图 烤杏脯可以加糖烤也可以直接烤原味的,可以用在不同的场景中,这次我一半一半的烤的
沿着杏天然的沟痕下刀,转一圈切开
去掉核和果蒂即可
铺在烘焙纸上
如果烤有糖的就随意撒上一些白砂糖在上面就可以,原味的就什么都不放
是不是还挺简单
烤箱130度预热
放入烤箱,中层,上下火烤90min即可 期间你能闻到非常香的气息慢慢飘散出来!
由于是低温慢烤,水分蒸发很慢,虽然是90min,但是杏烤出来也不会很干,肉肉的感觉 如果想要更干一些的话可以延长时间
烤好后自然冷却就可以
两个口味都很不错
1,不要急于求成把温度提高的太高(可以适当提高),不然可能会不注意糊掉; 2,杏也不要吃太多哦,容易上火。