粽叶提前浸泡
西米➕白砂糖➕玉米油➕热水加入碗里 搅拌均匀
将粽叶头尾剪去
依次加入西米→馅料→西米
包紧后用绳子绑住
冷水下锅煮30分钟
捞出 浸泡冷水
装盘
成品
❶包粽子时一定不可以留有空隙,否则煮的时候就会漏出 ❷浸泡冷水可以使西米更Q弹