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紫苏姜炒米饮
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作者：
丢丢的小爱好
用料
紫苏姜炒米饮的做法步骤
步骤 1
小菜园采摘的紫苏、苋菜和红薯藤😀
步骤 2
老姜切成丝，尽量细一点
步骤 3
自己种的紫苏，清洗干净泥土，晾干水分，切成粗条，我稍微搓揉了一下，香味更加浓郁
步骤 4
300克粳米，淘洗干净，稍微泡了一会，然后晾干的
步骤 5
小火炒大米至微黄时加姜丝
步骤 6
翻炒至姜丝八成干
步骤 7
加入紫苏
步骤 8
翻炒至紫苏干脆，轻轻松松的就可以碾碎即可
步骤 9
10克炒米，200克沸水冲泡：
步骤 10
装密封罐保存。
紫苏姜炒米饮的小贴士
我为了自己做对比，所以纪录了用量，但是感觉不用严格配比，按自己的口味喜好配就行了。我是把米和紫苏都晾干了再炒的：比较快，但是一定要全程小火、均匀的翻炒。从开火到关火一共半小时左右，不要太计较时间长短，和量有关系的，只要米和紫苏都松脆就好。另外这个也可以作为零食（炒米）
菜谱创建时间：2022-06-04 20:57:03
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