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筋道松软炸油条
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作者：
一直在减脂的路上
用料
筋道松软炸油条的做法步骤
步骤 1
面粉倒入大碗中，倒入酵母粉，盐，边倒常温水边搅拌，少量多次的加水，没有干面粉就不要加水了
步骤 2
接着揉成光滑的面团，盖上盖子或者保鲜膜醒发（天热常温保存就行2小时左右）
步骤 3
醒发好后成蜂窝状，接着手上抹油，直接在盆里翻转成面团，不要用手使劲揉搓
步骤 4
接着案板上撒一点干面粉，拿出整理好的面团，面团表面抹一层油，一分为二
步骤 5
接着取一个小面团，用擀面杖轻轻擀成饼
步骤 6
再接着用刀切成条，两个条叠放一起
步骤 7
然后用筷子使劲按压紧（锅小面条太长的话用到从中间切开）
步骤 8
锅中加油，开中火，用筷子试油温（筷子头冒泡就行了）
步骤 9
接着放入油条
步骤 10
一面金黄翻另一面，两面金黄即可出锅
菜谱创建时间：2022-06-04 21:39:51
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