洋槐花清洗干净挤干水分
接着把洋槐花团放入大碗中抖散
再然后打入一个鸡蛋,放入盐,面粉(面粉少量多次加,能抱团就行)
搅拌成粘稠状,洋槐花能成团
接着平底锅刷油,开中火,用筷子夹进锅里一团或者用勺子挖也行(也可以用手先团圆再按压成饼放进去也行)
接着用铲子按压整理成小饼状(用小勺子也行)
一面金黄翻另一面,两面金黄即可出锅