用APP打开 
不用擀皮的韭菜盒子
399人浏览 13人收藏 0人做过
作者：
每周一个新菜
用料
不用擀皮的韭菜盒子的做法步骤
步骤 1
准备好韭菜，鸡蛋，手抓饼（先放急冻，包的时候再拿出来不然一下就化了）
步骤 2
鸡蛋打散，加入少许盐和胡椒粉，下锅炒散炒香，捞起来放凉备用
步骤 3
韭菜洗干净晾干表面的水分（可用厨房纸吸一吸祛除），切碎
步骤 4
韭菜碎加入少许油，可以锁住水分
步骤 5
加入少许盐
步骤 6
加入少许鸡精
步骤 7
倒入已经放凉的鸡蛋碎，搅拌均匀
步骤 8
再来点耗油增加鲜味和粘度
步骤 9
调好馅料后，再把手抓饼拿出来解冻，（手抓饼底下的一层膜先别撕），摸着饼等半软即可放入馅料
步骤 10
利用底下的膜对半按压成饺子形状，封边锁住
步骤 11
下油锅中小火剪至两面金黄即可
步骤 12
又酥又香的韭菜盒子，简单易做
步骤 13
真才是真的馅料满满🙆 满足到打了个韭菜味的饱嗝
不用擀皮的韭菜盒子的小贴士
1，鸡蛋炒完记得放凉再倒入韭菜，不然韭菜遇热容易出水 2，手抓饼等馅料调好再从冰箱拿出，常温一分钟左右就软了，等半软的时候包造型比较完整
菜谱创建时间：2022-06-05 21:35:00
评分 8.5 9 人做过
评分 7.8 7 人做过
评分 7.6 1031 人做过
评分 8.1 417 人做过
评分 7.3 70 人做过
评分 8.7 259 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.9 20 人做过
3 人做过
评分 8.5 59 人做过
评分 8.1 5 人做过
1 人做过
评分 7.9 1014 人做过
评分 8.7 13 人做过
评分 8.2 547 人做过