夏季瘦身就吃低脂捞汁，营养高又减脂，不饿肚子也能瘦！

1、准备食材。

2、柠檬切片，小米辣切圈，姜切片备用。

3、鹌鹑蛋煮熟去壳。

4、虾挑去虾线，放入锅中加两片姜，1勺料酒煮至变色后捞出。

5、蔬菜洗净香菇表面切花刀，藕切片，金针菇去根，玉米切段、小番茄对切开。

6、除小番茄外的其他蔬菜过开水焯熟后沥水捞出晾凉备用。

7、2勺鲜味酱油，2勺蚝油，2勺香米醋，2勺鱼露，半勺零卡糖,柠檬和小米辣圈搅拌均匀成料汁。

8、锅中加入20ml千岛源纯正茶油烧至5成热，下入鲜青花椒，炸出香味。（千岛源纯正茶油可以补充特殊营养，其中的不饱和脂肪酸对脂肪细胞的生成有抑制作用，茶油中近90％的不饱和脂肪酸比例，可预防因为营养摄入过量，造成的脂肪过度堆积）。

9、将炸好的青花椒油淋入料汁中搅拌均匀。

10、再加入400ml纯净水，搅拌均匀成捞汁，尝一下咸淡，可根据个人口味适量加盐。

11、将焯好水的蔬菜和虾浸泡其中，使汁水没过所有食材，撒适量熟白芝麻，加盖保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时候即可食用。

快做给你正在减肥的家人朋友吃吧~