芹菜带叶洗净。
切碎。
面粉、鸡蛋、盐、十三香一起放进去。
搅拌均匀。
电饼铛倒油。
油热后倒入搅拌好的芹菜碎,摊平盖盖。
电饼铛冒热气后翻面,用铲子按按,把厚的地方按薄,让煎面更大,面面都能煎到。
然后重复以上步骤,直到两面都有焦底。
装盘,好吃哒。
芹菜带咸头,盐偏少放。