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脆口小酥肉
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作者：
红色夏日
用料
脆口小酥肉的做法步骤
步骤 1
猪里脊洗净切条，加入五香粉，盐和生抽腌制
步骤 2
准备面糊，鸡蛋打匀，红薯淀粉与面粉混合过筛与鸡蛋液搅拌均匀，不要有结块，随后加入花椒粒
步骤 3
热锅，倒入“红色夏日”葵花籽油，油温六成热
步骤 4
腌制好的肉条裹满面糊，下入油锅，两面金黄即可捞出
步骤 5
油温烧至八成热，再次复炸，使口感更酥脆
脆口小酥肉的小贴士
二次复炸可以让表皮更酥脆哦～
菜谱创建时间：2022-06-07 17:22:21
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