番茄酸汤

食材备好，番茄去皮剁碎，酵素油豆腐切条，珍珠菇泡发洗净挤干水分切条。

热锅少油，把珍珠菇爆香。

然后把剁好的番茄倒进去炒出起沙状态。

加水进入汤锅，将丸子放进去，起火烧开。

把炒好的番茄和菇放进汤锅一起煮。

酵素油放进去。

最后放盐、松茸粉、姜粉，熄火即可。