砂锅丸子汤

除西红柿油菜高汤外的食材全都拌在一起做丸子。顺一个方向搅拌上劲。

热锅倒足够的油，炸丸子。炸至金黄后捞出再复炸15秒钟。捞出备用。

另起锅倒高汤煮开后下西红柿和油菜，再下炸好的丸子，用盐调味即可。