咖喱牛肉丸粉丝

粉丝提前泡软，剪断；小油菜洗净；豆泡一切二。

锅中加水1000克，烧开后加入牛肉丸，加入料酒、姜片和盐，煮20分钟。

加入咖喱粉，加入泡好的粉丝、小油菜和豆泡，煮5分钟。

煮好后倒入碗中，加入香菜碎。