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老婆爱吃的茄汁肉酱意面的做法

老婆爱吃的茄汁肉酱意面

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作者: 十一爸比
十一爸比
吃了很多次西餐厅的意面,老婆觉得还是我做的比较合她胃口

用料

老婆爱吃的茄汁肉酱意面的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好食材,清洗干净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

番茄切块,洋葱切碎末,肉剁成泥

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里加入适量的油,先倒入肉末

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉末翻炒变色可以再适当添加点食用油

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入番茄块

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒出番茄汁水,加入一碗清水,倒入洋葱末、蕃茄酱、盐、鸡精调味。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮开之后再煮5分钟盛出备用

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水沸腾之后加入意面,并放1勺食盐

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

意面大火煮10分钟之后立即关火

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入漏网用冷水冲洗意面并沥干水分

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后摆盘,浇上茄汁肉酱,撒上一些黑胡椒

老婆爱吃的茄汁肉酱意面的小贴士

意面煮熟之后一定要过一遍冷水,清洗掉之前的煮的盐分,还能增加意面的弹性。

菜谱创建时间:2022-06-09 12:20:37
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