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五香卤鸡蛋
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作者：
愚人节的特特
用料
五香卤鸡蛋的做法步骤
步骤 1
烧开水转小火煮7分钟 煮鸡蛋的时候往清水里加入少许盐 将鸡蛋过一下冷水，用勺子轻轻敲 打鸡蛋，把鸡蛋壳弄碎。
步骤 2
将鸡蛋放入汤锅，放入所有调味料和水，水开转小火煮在10分钟，关火，焖一会儿
五香卤鸡蛋的小贴士
诀窍点 1.煮鸡蛋的时候往清水里加入少许盐，可 以有助于凝固破损的鸡蛋蛋白。 2.煮好的鸡蛋泡在汤汁里，第二天食用， 更入味。
菜谱创建时间：2022-06-09 13:26:01
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