日式芋泥包

Mixing 搅拌：将所有的干性材料混合均匀后加入液体材料，慢速搅拌3分钟，快速搅拌4分钟，面筋搅至7-8层后加入黄油，搅拌至面筋完全扩展

Fermentation 松弛：在室温27℃，湿度45%的环境下松弛30分钟后。Room temperature 27 degrees, humidity 45% relax for 30 minutes

Division 分割：面团分割 ： 35克每个搓圆，

Relax 松弛：将搓圆的面团在室温28℃环境下松弛30分钟。

Shaping 成型：将35克面团，包芋头馅30克和Q心馅一个【约8克】，

Proofing 醒发：将成型好的面团放在温度35℃，湿度80%的醒发箱发酵45-60分钟

Baking 烘焙：压烤盘一个。平炉烘烤上火240℃，下火190℃，烘烤时间：12分钟，

芋头馅（辅料）：将芋头煮熟放入搅拌机中，依次加入砂糖，淡奶油，炼乳，卡仕达酱搅拌均匀无颗粒即可。

搅拌均匀即可