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一口蒜泥白肉
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作者：
彩勤心靈廚房
用料
一口蒜泥白肉的做法步骤
步骤 1
😋一口蒜泥白肉 现吃现組合的美味，非常解膩，又可以吃到新鮮的食材的香味与口感，跟提前淋好酱口味不一樣。
步骤 2
🚩调蒜容醬 🔸蒜末2大匙➡️搗泥 🔸鰹魚醬油1大匙 白酱油1大匙 烏醋1大匙 🔸油潑辣子1大匙 萬能蔥油1茶匙 熟白芝麻1茶匙➡️全部拌勻 萬能蔥油https://www.xiachufang.com/recipe/106845523/
步骤 3
🚩解膩法寶 （左）蔥碟：紫洋蔥絲 蔥絲 （右）香草碟：紫蘇叶絲 九层塔絲 薄荷叶絲
步骤 4
🍳煮五花肉 🔸电饭煲锅中加水1000cc 🔸洋蔥丁1大匙 姜末1大匙 米酒1大匙 蔥白末1大匙➡️先煮滾 🔸1斤五花肉整塊 皮朝下［电饭煲煮粥鍵煮30分钟關必電源，在燜30分钟］ 🔸取出抹一层薄盐，肉冷卻放冰箱冷藏，想吃就拿出来，豬皮先取下來，皮可以另外做涼拌 🔸肉切薄片，黃瓜一條切圓片。
步骤 5
😋美味现吃现組合 😋才能吃到食材真正的新鮮
菜谱创建时间：2022-06-09 18:42:08
