提前准备好食材。 黄瓜切片,木耳焯熟,黄花菜烫熟,摊鸡蛋(摊鸡蛋时放些白胡椒粉去腥)。
主锅中倒入20克油,1个干辣椒。 3分钟/ 120度/速度1爆香。
主锅中放入蝴蝶棒(一定要放!!!)。 加入提前准备好的食材, 加入30克生抽,2克白胡椒。
3分钟/ Varoma/刀头反转/速度小勺烹煮。
盛出享用。
1,摊鸡蛋放入些胡椒粉去腥增香。 2,主锅中一定要放蝴蝶棒,以免鸡蛋打碎。