芝香番茄手打牛肉丸

1️⃣ 准备好食材，两个大点的番茄洗净，12-15颗手打牛肉丸用净水清洗下，两勺番茄酱；

2️⃣ 油热蒜沫爆香，加入番茄炒出茄汁，加入少许盐，翻炒几下后加入牛肉丸翻炒，让番茄包裹住牛肉丸，加一些开水没过食材，研磨些黑胡椒入汤；

3️⃣ 食材和酱料翻炒均匀后盖上锅盖焖5-7分钟； 这个时候已经有浓浓的茄汁味了～

4️⃣ 番茄基本上就是浓浓的茄酱了，包裹着牛肉丸，一点点薄盐生抽提鲜，大火出锅，迅速撒上马苏里拉芝士，结束！太美味了～ 这该死的高级感🥂 嘿嘿 你们夜宵吃什么呀？