热锅倒油和香油,放葱和蒜,炒一炒,接着放去皮番茄,炒一会儿后,加水,大火煮开,转小火10分钟。
放菇类,裙带菜,煮开继续小火5分钟。放一勺韩国辣酱,小勺味噌酱,小勺味淋,尖椒依自己喜好放。煮开放虾仁或虾滑再煮5分钟。
放嫩豆腐,小火5分钟,放小葱香菜。
也可以放些泡菜和番茄一起先炒,加点年糕鱼饼之类的碳水也有了