将买回来的蛏用盐水泡1个小时 吐沙
将蛏洗干净,这点很重要
将地瓜扣用开水过一下,捞出来备用
香菇切片,胡萝卜可有可无
丝瓜切条
用料酒,盐 生抽腌制瘦肉
炒香菇和丝瓜并盛出来
这一步又漏了一点,就是蛏要先炒,然后加前面炒好的丝瓜香菇一起煮
最后放入地瓜扣,还有萝卜粒,瘦肉,虾米一起煮开即可,最后撒上葱花点缀
①那个胡萝卜可有可无,大家会看到胡萝卜,因为这是早上做早餐剩的哈,不要浪费食物 ②还有虾米不要忘了,这也是灵魂