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快手生酮无碳水减脂番茄肉酱浓汤的做法

快手生酮无碳水减脂番茄肉酱浓汤

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作者: vivi_d
vivi_d
喜欢喝这个减脂无碳水的偏酸番茄浓汤,第一次尝试又做了n多次,夏天酸辣无负担又开胃 鲜味大爆发,全是提鲜的食材,鸡猪肉,香菇,胡椒,番茄,豆腐,韭菜。鲜到掉牙。 食材也可根据自己的情况酌情增减,重要就是番茄多放不要加水! 因为大量生番茄的酶和酸破坏肉纤维,让肉更嫩 你要是实在懒,可以直接所有材料一起搅碎,直接开炖,我试过,也好吃!!! 当然还是先放番茄,肉不要那么碎...要不嚼不到了个球 一大锅没多少热量还饱腹和满足

用料

快手生酮无碳水减脂番茄肉酱浓汤的做法步骤

步骤 1

4个大番茄切大块,都搅碎机,搅成糊

步骤 2

猪前尖肉,取瘦肉部分,加葱姜料酒和一点盐(要加点盐提前要不不入味)搅碎机搅成肉泥 或者你直接买瘦肉陷,更加简单

步骤 3

鸡胸一起切成小块或者片啥的都行,也加点盐先入味

步骤 4

可选择把猪肉馅和香菇丁先不加油(猪肉本身有油脂)煎到焦黄,会更好吃,也可以不搞这步

步骤 5

不加水!!!!把番茄糊和肉泥加一起,加香菇丁,爆浆豆腐块,一起大火煮,咕嘟后小火炖10分钟。煮时间越长越浓郁哦,有条件就20-30分钟小火。

步骤 6

出锅前撒一堆白胡椒,黑胡椒粉,加一勺生抽,盐,一勺蚝油简单调味,不喜酸加点点代糖或白糖提鲜。最后加韭菜简单煮不要软。

步骤 7

最后重点来了! 变的更浓的方法: 1 加芝士片 2 加魔芋精粉勾芡! 你可任选其一

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成 全都用简单做法,我10分钟就从洗菜到到小火开炖,然后我就干别的去了,等着炖好开吃。超级简单,一个搅碎机搞定所有

菜谱创建时间:2022-06-13 00:05:31
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