冰乳酪糯米卷

面皮部分所有材料混合均匀，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，上锅蒸熟。我懒得蒸，一般是用微波炉加热，快！

蒸熟后加入黄油，搅拌吸收。这一步操作比较费劲，要搅拌很久，我等面团不是太烫时，下手操作的。

包上保鲜膜，放冷藏。

夹馅的材料准备好。奶酪提前室温软化，饼干去掉夹心后捣碎。

奶油中加入糖粉（也可以不加）后打发；软化好的奶酪加糖后打顺滑，然后把奶油和奶酪翻拌均匀，加入饼干碎，翻拌均匀。室温高的话放冰箱冷藏。

面团撒点熟糯米粉防粘，擀成长条状。我觉得不太好擀，所以两手轻轻拉扯+擀，所以厚度不均匀。

馅料装进裱花袋可能比较好，挤入馅料，我偷懒用勺子操作的。然后折叠起来。

切短，冷冻定型。厚度不均匀，有地方露馅了。

半小时后我拿出来尝了点，还不错！就是类似雪媚娘。

这个是按视频中所说，把夹馅材料全部放一起打发，真的是不忍直视！扔了！