豆泡洗干净对半切备用
小米椒切段,大蒜切末
贵妃肉切片放入生抽,老抽,姜片,淀粉抓均备用
锅中热油放入肉片炒熟后放入蒜末跟辣椒段爆香
放入豆泡翻炒均匀
放入少量盐跟生抽,老抽炒均后放入少量清水焖一会出锅
完美