银耳泡发一个小时清洗干净。
接着把清洗干净的银耳揪成小朵放入砂锅中倒入清水,先开大火煮开,煮开后开小火慢炖30分钟(记得中间搅拌一下)
这时可以准备配料:把苹果清洗干净切小块,红枣去皮去核备用(苹果什么时候放什么时候切,以防氧化)
接着准备枸杞,百合,红糖备用
银耳炖煮30分钟后放入红枣苹果,接着再煮15分钟。
煮好后倒入枸杞,百合,红糖,搅拌均匀,再煮15分钟即可关火
大姨妈来的时候喝上一碗真的很暖胃,缓解疼痛
红糖的量根据自己的口味放,喜欢甜度高的就多放些