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奶汤菜花丸子
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作者：
食光常寻
用料
奶汤菜花丸子的做法步骤
步骤 1
先汆丸子 虾仁洗净，去虾线，剁细放肉馅里加一个蛋清
步骤 2
加葱花
步骤 3
加姜粉（姜末）家里没有姜了
步骤 4
料酒
步骤 5
加盐
步骤 6
鸡粉
步骤 7
胡椒粉 味粉
步骤 8
一个方向搅匀静置30分钟
步骤 9
红薯淀粉加少许水调匀加入肉馅里搅匀
步骤 10
锅烧开水改小火 下入肉丸子
步骤 11
煮至丸子浮起，一直保持水微微微开就行
步骤 12
汆丸子完成
步骤 13
炒奶汤 锅加油 油温不能高 （倒入油，接着放面，中小火，不然面就糊了）炒匀面
步骤 14
加葱花炒匀
步骤 15
放菜花炒匀
步骤 16
倒入汆丸子的汤
步骤 17
搅匀
步骤 18
放入泡软的木耳
步骤 19
粉丝
步骤 20
煮开 放汆好的丸子
步骤 21
最后按个人口味加盐 香菜 麻椒油调味即可
菜谱创建时间：2022-06-13 20:55:53
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