猪瘦肉打成肉泥!加入酱油,盐,葱,鸡精!一个蛋清!一个方向搅拌
这个猪肉皮煮出来的汤!可以凝固起来的!这个就是汤包的主要汤的来源!就是把肉皮洗干净放锅里猪出胶来就行了!我这个还没太到位!
饺子皮再擀大一圈。放入肉馅!放一点肉皮冻。包成小包子就行了
饺子皮擀大的样子
这样的包子可爱吧
水开上锅蒸10分钟就可以了
搭配了一点汤!早餐就搞定啦