山药土豆泥色拉

山药去皮蒸熟后切成小块。毛豆入沸水煮2分钟。胡萝卜丁和西葫芦丁在沸水中烫一下。

土豆去皮后切片，蒸熟后捣成泥，加入白醋，盐和色拉酱。

与其他食材拌匀即可。