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弗洛伦萨小酥饼的做法

弗洛伦萨小酥饼

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作者: Suzanne璐
Suzanne璐
法国每一家店都会售卖的小点心,坚果焦糖香再加上饼干的酥脆,我最爱的点心之一。在家也能轻松get的小点心,出街售卖也是完全没问题👌 全视频: 企业抖音号:667788clcl 小红书:suzanne璐 (672194084) bi站:Suzanne璐 疑问解答: 微信:souphie09

用料

弗洛伦萨小酥饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油软化和糖粉一起打 打到颜色变浅变淡

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋加入接着打均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奶粉 面粉过筛加入,混合均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把饼干擀薄(尽量薄一些,烤出来才会脆)戳孔,然后冷冻半小时 进烤箱

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

180度 18-20分钟 (看你们饼干薄厚度,如果饼干薄 可以少烤一会儿)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤着的同时 做焦糖,水 砂糖先混合,中火加热至轻微焦糖色,停火,把奶油和黄油倒入(奶油提前加热为好)继续加热至无颗粒状

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入杏仁片 混合均匀 趁热倒入饼干上

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再平铺,接着进烤箱接着烘烤 150度25-30分钟

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出冷却 切片 即可

菜谱创建时间:2022-06-14 14:48:38
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