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最简单的红烧茄子
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作者：
小猪乔治
用料
最简单的红烧茄子的做法步骤
步骤 1
茄子洗净去皮切块
步骤 2
容器中放入适量水和少许盐，浸泡十分钟
步骤 3
西红柿去皮，切和茄子大小相同的块
步骤 4
蒜切沫
步骤 5
锅中放油，七成热，放入酱油炸香，看到锅中冒泡，立刻加入半碗水
步骤 6
放入茄子炖五分钟，接着放入西红柿和盐，再炖3分钟即可
步骤 7
美味出锅，特别简单好吃
最简单的红烧茄子的小贴士
茄子一定要去皮，切稍大一点的块，要不容易碎。 酱油一定要爆香，味道才会更好吃 水要根据自己喜好添加，我喜欢多添水，这样拌米饭特香
菜谱创建时间：2022-06-14 21:40:37
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