准备好材料,很简单的几种食材
奶油奶酪取出用刮刀压软,即使没有提前取出室温软化也不怕,加入糖粗略压匀。
加入酸奶,大致拌一下
加了酸奶以后芝士没有那么浓来,可以用顺然打蛋器来打匀了。加入两个鸡蛋,打匀。
加入玉米淀粉,打匀。
小圆模垫上油纸,不用很平整,装入9分满的芝士蛋糕糊。
一共做了5个小巴斯克,2个原味,3个加了蜜红豆。
蜜红豆用筷子拌匀到里面去。
取一个放入空气炸锅,200度20分钟。(用烤箱烤是230度20分钟。)
表面上色重一点就好了
红豆在里面也好好吃。千万不要以为是翻车烤糊了哈哈! 小小的一个,负担很小呢! 减脂减糖,奶酪的营养也是很丰富的哟 油纸可以先完全淋湿再挤干水份后展开,可以得到服帖的油纸