搅拌,无干粉,醒至1小时。
抻长一块面团折过来,依次顺时针折叠。折叠好的面团翻过来倒扣盆内,每隔20分钟一次。
折叠好的面团,醒发至2倍大,再把面团抻长长方形,叠被子一样,上下,左右折叠。
隔20分钟,再折叠一次。
按均等距离用粗线压出横竖3条线,粘上南瓜籽(抹点鸡蛋液能粘住),最后在线处斜割一下,用剪刀剪两下。
撒少许干粉
烘烤50分钟出炉
嘎嘎焦脆
金黄金黄的
切开,组织湿软。
有气孔
好吃😊
麦麸杂粮减脂的呀
做起来吧!