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火龙牛奶小方
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作者：
泡芙麻麻-
用料
火龙牛奶小方的做法步骤
步骤 1
火龙果去皮榨汁
步骤 2
然后过滤掉籽，果汁备用
步骤 3
倒入全部的玉米淀粉
步骤 4
加入50克的纯牛奶
步骤 5
搅拌无颗粒
步骤 6
另取一个碗，倒入150克纯牛奶
步骤 7
倒入全部白砂糖
步骤 8
还有全部淡奶油
步骤 9
刚刚的果汁也倒进去
步骤 10
把等下要装奶糊的盒子里抹点玉米油，防止粘粘
步骤 11
锅中倒入步骤9，中火煮沸
步骤 12
煮开的时候加入步骤5
步骤 13
一定要快点搅拌，速度也要快
步骤 14
搅拌到奶糊变浓稠，细腻，就可以关火
步骤 15
把奶糊倒进盒子里，勺子抹平
步骤 16
轻震几下出气泡
步骤 17
冷藏4小时以上
步骤 18
最后切块，裹上椰蓉，装盘即可
火龙牛奶小方的小贴士
最难的步骤是在倒进淀粉的时候，速度不快就会凝固，有颗粒，吃起来口感就没那么好，加火龙果只是好看些，不喜欢也可以不加
菜谱创建时间：2022-06-15 17:46:51
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