飘香肉花卷

把四分之一包安琪酵母用温水化开，倒入500克面粉里，和匀，醒发。

把盐，生抽，老抽，蚝油，料酒，香葱放到肉馅里拌匀。

五香粉，芝麻，糖，盐。

熬热油，浇到椒盐里。

把面的一半擀成薄饼状。

把椒盐油抹一层

铺一层肉馅。

卷起来，切成大小差不多的剂子。

用筷子在中间压一下。

别压太厉害，蒸的时候容易断。

上锅蒸十五分钟左右。

出锅，香喷喷，太好吃了。