备料 香麦菜,小娃娃菜切成10公分左右的段。 姜磨碎,取一勺。
加水到锅里烧开,将两种菜加入到水中,煮开。 加入少许盐,味淋,磨好的姜,一勺白糖,30ml高汤,味之素少许,搅拌煮开两三分分钟即可。
青菜可以换成任何你喜欢的不苦的青菜。 最后煮开时间可以随自己喜好来定。 娃娃菜比较难熟,可以先一两分钟入锅。