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搅一搅就成功系列：巧克力雪茄费南雪！
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作者：
阿南的私房烘焙
用料
搅一搅就成功系列：巧克力雪茄费南雪！的做法步骤
步骤 1
首先准备好所需的材料
步骤 2
锅中放入无盐黄油和盐，开中火煮黄油，煮至焦糖色，锅中沉淀黑色渣即可关火放凉备用
步骤 3
盆中倒入蛋清和幼砂糖并使用蛋抽搅拌，搅拌均匀即可，不要将蛋白打发
步骤 4
将低筋面粉+杏仁粉+泡打粉+可可粉倒入蛋清盆中，搅拌至无干粉状态即可
步骤 5
黄油降温后将黄油过筛分三次倒入面糊中搅拌
步骤 6
将面糊装入裱花袋中，均匀的挤入烤盘中
步骤 7
放入提前预热好的烤箱中层上下火210度，烘烤12-14分钟左右即可！每个人烤箱温度不一样，根据自身情况调整哦！
步骤 8
出炉后趁热脱模，放凉后沾上巧克力果仁碎即可！
步骤 9
简单易做！
菜谱创建时间：2022-06-15 22:49:36
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