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来自兄弟的评价哈哈

牛奶➕盐➕鸡蛋液,稍微加热一下,冒烟即可不用煮熟 (这一步用作面粉糊化,使麻薯长更大)

倒入麻薯粉里,加黄油搅拌

揉成光滑面团

原味直接➕黑芝麻揉匀

抹茶味➕抹茶粉

揉匀

可可味➕可可粉

揉匀

预热烤箱180度,面团分16份,每份约25克

180度25分钟

香喷喷的麻薯球就出炉啦!
还可以加上自己喜欢的蜜红豆、蔓越莓、巧克力豆等馅料! 温馨提示分面团的时候记得戴手套,因为手的温度会把面团变得粘手~烤箱温度时间自己摸索喔 觉得不够多考两分钟,上色太深下次就减少时间~ 好啦快去做吧!真的好香!!














