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从小吃到大的早餐｜广式葱爆猪肠粉
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作者：
瓜瓜喊你来吃饭
用料
从小吃到大的早餐｜广式葱爆猪肠粉的做法步骤
步骤 1
准备好食材
步骤 2
盐与胡萝卜丝搓洗并静至十分钟然后洗干净
步骤 3
热油炒鸡蛋，不能炒太熟，否则鸡蛋不嫩。
步骤 4
热油先把豆豉蒜头爆香。
步骤 5
放入猪肠粉大火爆炒15秒，让蒜和豆豉与猪肠粉入味。
步骤 6
5g鸡精。
步骤 7
半勺盐。
步骤 8
10g黑胡椒。
步骤 9
一勺蚝油。
步骤 10
加入鸡蛋和胡萝卜丝一同大火爆炒一分钟。
步骤 11
炒均匀后倒入葱花大火炒10秒即可！
步骤 12
无敌好吃！！
步骤 13
没人会拒绝一道广式葱爆猪肠粉～
从小吃到大的早餐｜广式葱爆猪肠粉的小贴士
喜欢颜色更好看的可以加点老抽上色，加辣椒炒更好吃。
菜谱创建时间：2022-06-16 20:37:48
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