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生焯鲍鱼
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作者：
元蔚君
用料
生焯鲍鱼的做法步骤
步骤 1
鲍鱼解冻，切薄片，烧一锅开水，放姜片和葱段，下开水焯15秒
步骤 2
焯好立刻过冰水，马上捞出，保持脆弹
步骤 3
蒸鱼豉油放小米辣腌一会，再放花椒油，焯好的鲍鱼片蘸食
菜谱创建时间：2022-06-16 22:33:22
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