用APP打开 
炸牛奶
452人浏览 20人收藏 0人做过
作者：
CQ_fan
用料
炸牛奶的做法步骤
步骤 1
准备好以上材料
步骤 2
牛奶和糖，玉米淀粉搅拌匀，倒入不粘锅，小火，要不停搅拌，以防粘锅
步骤 3
搅拌搅拌，不停的搅拌，慢慢会变粘稠
步骤 4
熬到这种状态就可以了
步骤 5
倒入铺了保鲜膜的容器，用刮刀弄平整一点
步骤 6
再用保鲜膜紧贴着奶糊包好，放冰箱冷藏成型，方便切块（我是晚上弄好面糊，第二天再切块）
步骤 7
炸牛奶前，准备好蛋液，玉米淀粉，面包糠
步骤 8
切好的奶块，先到蛋液里泡一下，再裹一层玉米淀粉，继续一遍蛋液，再沾上面包糠，按压一下，让面包糠裹紧一点，再摆入放了油纸的炸篮里
步骤 9
提前5分钟预热空气炸锅，已经摆好的奶块入炸锅之前，喷一点油，炸12—15分钟，中途可以翻一下面
步骤 10
时间到，颜色满意，就可以摆盘食用了，口感是外酥内软，甜，奶味浓
步骤 11
适当吃点还行，多吃会腻 所以得琢磨这小容量炸锅的方子
菜谱创建时间：2022-06-17 10:15:08
评分 7.9 139 人做过
评分 8.9 11 人做过
评分 7.7 505 人做过
评分 7.6 1934 人做过
评分 7.4 903 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.7 11 人做过
评分 7.3 3 人做过
5 人做过
评分 8.2 3860 人做过
1 人做过
评分 7.7 3986 人做过
2 人做过
评分 8.7 732 人做过