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全部食材

黄油室温软化,加糖打发

打发至蓬松发白的状态,分三次加入蛋液,每次都均匀打发后再加下一次

加入低粉、奶粉/杏仁粉

先搅拌一下

再揉成一个光滑的面团,装进保鲜袋冷藏30分钟

取出隔着保鲜袋擀成厚度均匀的面皮

用模具压成形状

用裱花嘴挖出镂空的圆形

放进烤箱150度20分钟

取出稍微放凉一下

完整的饼干上抹上果酱

镂空的饼干刷上蜂蜜水,粘上可食用玫瑰花瓣、开心果碎或椰蓉,盖在另一片饼干上

还可以用巧克力酱、草莓酱装饰

饼干形状还压成爱心形状,装饰食材也可以随意选用自己喜欢的

美的舍不得吃~

你要来一块吗?














