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拍黄瓜的做法

拍黄瓜

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作者: 空谷幽兰HL
空谷幽兰HL
一根黄瓜,清洗干净后用刀背将黄瓜拍扁,再切小块儿,放入简单的调味料拌匀,一道爽口的凉拌菜就做好啦😊

用料

拍黄瓜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备:冰箱中取出保鲜得黄瓜1根,去除包裹严实的保鲜膜,黄瓜过水洗净,用刀背将黄瓜拍扁。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用刀切成小块儿。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将切好的黄瓜块儿,放入大碗中。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备:大蒜3瓣,用刀背拍扁后切碎。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蒜末放入碗中。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备:熟鸡蛋1个,剥去蛋壳,将鸡蛋切块儿,备用。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

依次加入调味料:盐1茶匙、鸡精0.3茶匙、香油0.3汤匙、米醋0.5汤匙。(咸淡随个人口味增减)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将调味料与食材,拌匀。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将拌好的黄瓜倒入盘中,爽口的拍黄瓜,做好啦😊

菜谱创建时间:2022-06-17 14:10:10
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