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家常解暑小凉粉
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作者:
毛小嫣
(豌豆粉和水1:6)一样大小的碗,1碗豌豆粉,6碗水。先用一碗水勾兑豌豆粉,搅匀备用,剩下5碗水倒锅中煮开,水开放一丢丢盐,倒入豌豆粉,小火不停搅拌至透亮冒大泡。再煮几分钟就可以倒出装盆了,自然放凉成型即可。
用料
凉粉
克
水
克
家常解暑小凉粉的做法步骤
步骤 1
煮至透明、冒大泡。
步骤 2
倒入盆中自然凉凉。
步骤 3
脱模,很Q弹
步骤 4
五香叶少许、蒜末、盐、生抽、醋、香油勾兑料汁,加少许纯净水搅拌均匀。
步骤 5
成品。
步骤 6
夏天必备,试试吧。
菜谱创建时间:2022-06-17 15:30:24
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