煮羊肉杏鲍菇海带土豆油麦菜鹌鹑蛋

锅中加入凉水，放入生姜片，花椒等，煮开后放入羊肉卷，撇去浮沫，放入海带，土豆，杏鲍菇。煮8分钟。

放入熟鹌鹑蛋，香油，油麦菜段。煮1分钟。放入盐，胡椒粉。