番茄肥牛金针菇

1.土豆切块，番茄去皮切小块 2.肥牛加姜焯水，变色后捞出。 3.热锅加入蒜末炒香。加入土豆炒至金黄。 4.加入番茄块。番茄块炒至变软。 5.加入一勺蚝油，一勺生抽三勺番茄酱一勺糖。 6.加入金针菇，翻炒至变软。 7.加入清水煮沸。 8.加入肥牛卷，加入适当盐和胡椒粉进行调味。