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红海参菌菇蛋汤
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作者:
段9735_7iop
红海参和普通海参在营养价值与口感上有明显区别,红海参中含有大量氨基酸,其氨基酸的含量远远高于普通海参,但它的脂肪含量却特别少。红海参和普通海参的肉质口感也不相同,红海参的肉质口感比较细嫩,而普通海参在吃的时候会有一定的韧性存在,这也是两者之间的重要不同。
用料
鸡蛋1个
红海参1个
香菇1个,白玉菇淀粉,盐适量
红海参菌菇蛋汤的做法步骤
步骤 1
提前几天泡发好的海参一个
步骤 2
海参切碎,
步骤 3
把香菇白玉菇切碎和海参放入锅内大火烧开小火炖煮半个小时
步骤 4
最后打入鸡蛋液,放入盐芝麻油调味,撒点葱碎或者香菜都可以
菜谱创建时间:2022-06-18 15:26:29
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