1.胡萝卜切小块,豌豆剥粒,玉米剥粒, 火腿肠切小块,鸡蛋打匀,洋葱切小块, 培根切块 2.开火,煎熟培根后盛出 3.加入适量油后,炒熟胡萝卜豌豆玉米粒, 加入适量盐调味后盛出 4.锅中倒入油,油热后倒入蛋液,凝固了就用筷子搅动,使之成为蛋碎 5.锅中倒入油后,加入洋葱煎出香味。 6.倒入火腿煎炒半分钟左右,倒入一半蛋液,(剩下一半可以用于摆盘),加入三分之一勺盐调味。 7.倒入米饭,边按压边炒,炒两分钟后加入一勺生抽,盛出摆盘撒上葱花,