清炒荷兰豆

摘豆角丝的窍门是：自蒂处掐向豆角腹部扯丝，那一条韧劲十足的纤维就扯净了。荷兰豆背部没有丝。（有个姑娘说不会摘豆角丝😊） 荷兰豆对着光看很漂亮，再小的荷兰豆也有不少于六个豆豆，最多的十一个。迎着光看见豆豆们排排坐。

炒锅热，植物油七成热，下豆角翻炒。加料酒，耗油，一点点盐。翻炒三分钟淋加一点点水。

出锅。

植物录：玉兰树的叶子。

夹叶片的本子，新鲜叶子层层叠叠，本子慢慢就有了树木的味，那种正生长着的树木的味道。 朋友说：这一张照片好，如同河流。

影和影人： 眼神里的深情就是他的标签。依旧没变。 爱他只呈现，不评价的风格。再看《佛罗里达乐园》。