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五花肉茄子煲
637人浏览 19人收藏 0人做过
作者：
zhangyantaoxing
用料
五花肉茄子煲的做法步骤
步骤 1
1.五花肉切片 加入生抽 老抽 蚝油 料酒 姜片 盐腌一下 我是提前腌好冰箱冷冻 吃的时候拿出来解冻即可哈
步骤 2
2.砂锅放油，放入腌好的五花肉，两面煎熟，放入茄子块 小火慢炒 等茄子变软了 盖盖子 期间不时翻动一下啊 防止糊底
步骤 3
3.出锅 茄子里也有肉肉的香味儿哈
五花肉茄子煲的小贴士
五花肉还可以两面煎熟了 用生菜包着吃 真的不错 你也试试吧😋
菜谱创建时间：2022-06-20 16:23:52
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