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1. kiri 提前30分钟拿出来融化 2.加入代糖用手动打蛋器-搅拌 3.加入浓稠的酸奶-搅拌 4.分次加入蛋液-搅拌 5.加玉米淀粉过筛分两次搅拌

把蛋糕液倒入6寸模具(铺油纸) 记得震出气泡

220度烤了25分钟,没有上色,用牙签棒扎进去发现会粘东西(没熟)

继续220度烤15分钟。 总共烤了40分钟哦! 作者说最后几分钟可以用吹风功能更快上色,我试了一下。

完美!以后想吃芝士蛋糕,这个做法太简单了! 期待明天冷藏以后的口感吧! 我教练说太甜了,那下次做40克的代糖! 热量计算: Kiri -2836kj 鸡蛋2-138kj 淀粉10g.-34.1kj 代糖50g-495kj 自制酸奶140g-107.8kj 热量合计:3610.9 1/6块:601.8kj 算了一下,只是相对低卡而已。 🥹














