黄瓜去皮清洗干净切片
接着再准备无盐虾米,枸杞,鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用
锅中放油开中小火,炒至黄瓜变色
接着倒入清水烧开,黄瓜断生
最后加入枸杞,虾米,倒入蛋液,加入盐,搅拌均匀,煮1分钟,关火出锅即可